پنج شنبه , ۲۸ دی ۱۳۹۶
خانه / آیین زندگی / نکات خانه داری

نکات خانه داری

آناناس

آناناس

آناناس نوعی میوه است که ریشه آن از جنوب برزیل و پاراگوئه است. بزرگی آن ۱–۱٫۵ متر و بزرگی برجستگی روی آن تا ۳۰–۱۰۰ سانتی متر است. این میوه نوعی میوه چندگانه است. این گیاه بومی دائمی ناحیه گرمسیری قارهٔ آمریکا است. میوه‌های خاردار و مطبوعی دارد؛ و در کوبا، …

بیشتر بخوانید »

بلانچ BLanching

بلانچ کردن: BLanching پختن مختصر مواد غذایی در آب جوش است. روش و تکنیک ساده ای است که بسیاری از آشپزهای حرفه ای برای آن که طعم، رنگ، مزه و طراوت سبزیجات را حفظ کنند به کار می برند. برای نگه داری طولانی­ مدت سبزیجات می توان آن ها را …

بیشتر بخوانید »

مدیریت منزل

بعضی‌ها می پرسند: “چه طور می توانیم کمتر درگیر کارهای خانه باشیم تا بیشتر بتوانیم به مطالعه، ورزش، تربیت فرزندانمان، کارهای هنری و سایر علایق شخصی خود بپردازیم؟“ ما می گويیم: انجام کارهای خانه از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا سلامت و بهداشت جسمی و روانی همه اعضای خانواده …

بیشتر بخوانید »

کدو

کدو

  کدو با ارزش تغذیه ای زیاد و گل های زرد رنگ و ریشه باریک و بلند و کمی شیرین و شادی آور، میوه ایی تابستانی با انواع مختلف، مانند؛ کدوی حلوایی، کدوی تنبل یا کدوی زرد، کدوی خورشتی یا کدوی سبز و …  در میان صیفی جات جای دارد …

بیشتر بخوانید »

زمان تغذیه

زمان تغذیه

تغذیه در هر زمانی تاثیرات مثبتی دارد، البته این که چه می‌خورید مهم نیست، مسئله زمان تغذیه است. این حقیقت را نمی توان انکار کرد که یکی از اساسی ترین و مهم ترین فاکتورهای دخیل در تغذیه آدمی وعده های غذایی و زمان بندی در تغذیه روزانه انسان است. برای …

بیشتر بخوانید »

ضدعفونی کننده های طبیعی

ضدعفونی کننده های طبیعی

بیش تر مواد تمیز کننده و ضدعفونی کننده ها، سمّی هستند و استفاده از آن ها محیط و هوای منزل را آلوده می کند. پس چرا از مواد ضدعفونی کننده طبیعی برای این کار استفاده نکنیم؟ از جمله ۵ ضدعفونی کننده طبیعی موجود در همه جا، که بوی نامطبوع فرش …

بیشتر بخوانید »

خواص ماست موسیر

موسیر از خانواده سیر است و مثل سیر، خواص درمانی زیادی دارد. برای قضاوت در مورد ماست موسیر بهتر است به خواص ماست و موسیر به صورت جداگانه و البته به اختصار نگاه ‌کنیم. ماست تهیه شده از شیر هم ارزش غذایی قابل ‌توجهی دارد و هم اثرات درمانی بسیار …

بیشتر بخوانید »

زلزله

کرمانشاه مرگ عزیزانت را تسلیت می گوییم

زلزله کرمانشاه روز یکشنبه ۲۱ آبان ماه ۱۳۹۶، ساعت ۲۱ و ۴۸ دقیقه، در ۳۰کیلومتری شمال غرب سرپل ذهاب و ۳۲کیلومتری جنوب غرب حلبچه این زلزله رخ داد. برای شناخت هر پدیده ای در جهان واقع، مانند زلزله، لازم است ابتدا از آن تعریف مناسب و جامعی داشته باشیم، چرا که …

بیشتر بخوانید »

سرکه

سِرکه مایع ترشی است که از اکسید شدن اتانول موجود در موادی از این قبیل: آب سیب، آبجو و … به دست می‌آید. ۳ تا ۵درصد از حجم سرکه‌ها، اسیداستیک می‌باشد که به عنوان یک ضدعفونی‌کننده از زمان بقراط(۴۶۰سال قبل از میلاد) کاربرد داشته است. سرکه نوعی مایع اسیدی است …

بیشتر بخوانید »

گیاهان دارویی

پرورش “گیاهان دارویی” گلدانی، هم آرامش و لذّت بی نظیری برای شما به ارمغان می آورد و هم گیاهان خوش عطر و بویی پرورش می دهید که از گیاهان درمان گر طبیعت هستند، با این انتخاب در واقع شما داروخانه خودتان را خواهید داشت! آیا به نظر شما می توان؛ …

بیشتر بخوانید »