سه شنبه , ۳ مهر ۱۳۹۷
خانه / سلامت / بهداشت جسم (صفحه 2)

بهداشت جسم

تغذيه سالمندان

غذا تغذیه

می دانید متوسّط عمر انسان به علّت پیشرفت علم پزشکی و توصیه های بهداشتی افزایش یافته است. گاهی اوقات محدودیّت های فیزیکی و مسائل بهداشتی در افراد سالمند مشکل ایجاد می کند. افراد با پیرشدن به بیماری های مزمن، حافظه ضعیف، آلزایمر و کاهش فعالیت بدنی گرفتار می شوند. برای …

بیشتر بخوانید »

فلافل

«فلافل»

غذایی نانی است. اصلیّت آن به مصر و لبنان برمی‌گردد.(۱) این غذای عربی در ایران هم طرفداران زیادی دارد.(۲) وقتی «فلافل» به جنوب ایران رسید به خاطر طعم خوب، قیمت ارزان، مفید و مقوی بودنش و در آخر طرز تهیّه آسانی که دارد، در تمام ایران شناخته شد. الان هم …

بیشتر بخوانید »

شیرین تر از قند

شیرین تر از قند

شیرین ترین مادّه جهان قند نیست! بلکه عصاره میوه ایی است با حداقل ۳۰۰برابر شیرین تر از قند که این مادّه از موادی است که به تازگی جایگاه ویژه ای در صنایع شیرین پیداه کرده و پروتئینی از عصاره Monc به نام توماتین Thaumatin است. در واقع متشکل از انواع …

بیشتر بخوانید »

داروی دیابت

داروی دیابت

دیابت با افزایش سطح قند خون ناشی از مقاومت در برابر انسولین یا کمبود انسولین است. قند خون بالا، در دراز مدت موجب آسیب‌های جدّی به اندام‌های مختلف بدن شده و منجر به بروز مشکلات و در نهایت کوتاهی عمر فرد می‌گردد. داروی دیابت بِربِریناست که در بسیاری از گیاهان، …

بیشتر بخوانید »

خوان

خوان

پارچه گسترده ایی که بر آن خوردنی و نوشیدنی نهند. زیراندازی از جنس پارچه و … است که در هنگام صرف غذا، روی؛ زمین، فرش یا میز پهن می‌کنند تا لوازم غذاخوری، مانند؛ قاشق، چنگال، کارد، بشقاب و … بر روی سطحی بهداشتی قرار گیرد.(۱) خِوَان واژه ایی فارسى به …

بیشتر بخوانید »

خواب خوب

خواب خوب

خواب از مهمّ ترین جنبه های بقای انسان است. خواب نقش بسیار مهمّی در سلامت آدمی دارد. خواب می تواند برخی از بیماری های انسان را درمان کند و بشر را به ساحل سلامتی برساند. بسیاری از ما هنگام خواب بسیار با خود کلنجار می‌رویم تا بتوانیم چشم بر روی هم …

بیشتر بخوانید »

نیاز اساسی بدن

ویتامین D

ویتامین D آن قدر اهمیت دارد که در داستا‌ن‌ها هم به جایگاه آن اشاره شده است. به طور مثال شخصیت‌های داستان‌های چارلز دیکنز مبتلا به بیماری‌هایی بودند که دچار فقر ویتامین D ناشی از نبود نور کافی خورشید و آلودگی هوای شدید آن دوران در بریتانیا شده بودند. نقش اصلی …

بیشتر بخوانید »

تغذیه زمستانی

تغذیه زمستانی

با تغییر هوا و سرد شدن هوا در فصل زمستان، زمانی که بسیاری از مردم دوست دارند بیش تر در منزل بمانند، باید رژیم غذایی خودشان را تغییر دهند و بعضی از مواد غذایی را بیش تر مصرف کنند تا مقابل جولان ویروس ها و میکروب های فراوان این فصل …

بیشتر بخوانید »

خشکیِ مزاج

خشکیِ مزاج

یبوست(خشکیِ مزاج) حالتی است که درآن مدفوع سخت و کوچک است و برای برطرف شدن آن ( اجابت مزاج) نیاز به استفاده از داروست.بعضی افراد از مسهل های مختلفی برای رفع یبوست استفاده می کنند. ولی در بیشتر مواقع با استفاده مداوم از مسهل، قدرت طبیعی کولون کاهش یافته و …

بیشتر بخوانید »

درمان سریع “سرماخوردگی”

آیا خارش گلو، سردرد و بدن‌درد دارید؟ بله! دارید سرما می‌خورید. درمان سریع “سرماخوردگی” با اقدام شما به انجام می رسد. هرگز تسلیم “سرماخوردگی” نشوید. به‌طور میانگین بزرگ‌سالان هرسال سه بار سرما می‌خوردند که هر بار به‌طور متوسط  ۹روز طول می‌کشد. شما تسلیم نشوید. برای جلوگیری از شدّت گرفتن سرماخوردگی، …

بیشتر بخوانید »